健康的饮食习惯，文明的就餐秩序，是学生道德品质教育和生命健康教育的一项重要内容，是校园文化建设的重要方面，也是做一个知书达理学生的基本条件之一。为进一步规范学生就餐行为，使每个学生做到“按时就餐，有序就餐，安静就餐，卫生就餐”，落实光盘行动，逐步养成文明就餐习惯，特制定本办法。请全体教职工和学生遵照执行。

一、明确要求和职责

（一）学生排队要求：

1、在下课铃响后，排队前完成洗手、如厕、清洁餐具等工作，然后各班在任课老师组织下在教室外走廊排队，做到静、齐、快。等人员到齐后，在任课老师带领下，整班有秩序地前往餐厅，学生不脱离本班队伍，保持队伍整齐。

2、各班以两列纵队，按先后顺序行进。途中，如遇两班，两班不得并行，队伍一直要保持到本班餐桌前。

3、因各种原因未能及时随队前往就餐的学生，不能急速奔跑，必须就近排到队伍的最后面。

4、学生进入餐厅文明有序，做到队伍不松散、不奔跑。

（二）学生分饭要求：

1、各桌桌长在食堂阿姨的协助下，从保温箱内拿饭盒，分给同学。一位同学负责分发勺子，其他同学安静等待，配合好桌长，主动接过饭盒和勺子。

2、盛汤时请按照顺序，一位同学在盛汤时，其他同学安静等待，不能旋转桌面，不能抢着盛汤。

（三）学生就餐要求：

就餐前：

1、在指定的座位就坐，不随意换位，双腿自然平放，不大声讲话，不用勺子敲打餐盘。

就餐时：

1、文明就餐，禁止边吃边讲话。

2、节约粮食，杜绝浪费，倡导光盘行动，不偏食、不挑食。

3、保持桌面干净，如不小心将饭菜掉在地上，须及时清理，自己的桌面自己清。

就餐后：

1、就餐完毕，有序排队，到指定的位置倒剩菜剩饭，双手端餐盘，不拥挤、不推搡、不插队，放勺子要弯腰，不能发出噪音。

2、用餐后及时离开餐厅，不得在餐厅逗留，严禁在餐厅内追打嬉闹，保持餐厅安静，严禁将饭菜带出餐厅吃。

3、学生一律在餐厅内就餐，吃完后自行回教室，不允许在外面逗留玩耍。

二、就餐管理

（一）班主任管理

1、做好《食堂就餐管理办法》的宣传、落实工作。要求让学生熟知排队、就餐要求，做到严格按照要求来做。

2、每桌安排两位桌长，一位分饭，一位分勺子和分汤。

3、学生用餐期间班主任必须安排每周桌长管理好本班就餐纪律，不得大声喧哗。

4、各班级需要添饭的学生自行添加，注意安全。

（二）任课教师管理

1、一二年级第三节课老师，三四五年级第四节课老师负责学生下课后，先让学生去洗手、如厕、清洁餐具，然后整队带领到食堂，等学生饭盒、勺子分发好开始用餐后方可离开。

三、监督检查

（一）行政检查

每天由行政值日领导进食堂检查指导学生就餐情况，并把存在问题及时在值日工作日报中反馈。

备注：行政值日单双周交换

（二）值日护导老师检查

1、值日护导老师对学生就餐进行监督检查。凡违反上述各项要求的，刷卡扣分，纳入班级考核。

2、监督好就餐纪律，禁止学生浪费饭菜。

四、值日护导老师安排

备注：

1、护导老师需在11：00，11：45准时到位。

2、有学生开始离场，请护导老师到食堂门口检查学生饭菜剩余量，如剩余过多，请劝导学生回到原位继续用餐。

徐行小学

20171212

附录1：

徐行小学学生用餐扣分点明细

1、排队不整齐、排队行进中讲话、排队行进中奔跑

2、不按秩序进行分饭、分勺子、分汤，其他同学盛汤时，故意转动转盘，不礼让同学

3、不按指定座位入座，等待过程中用勺子敲餐盘

4、吃饭时讲话

5、米饭没有吃完

6、饭、菜、汤洒在桌面或地面

7、盛汤过多，倒餐盘时边走边翻

8、倒餐盘排队中讲话、拥挤，倒餐盘时放勺子声音过响

 附录2：

徐行小学学生用餐儿歌

午餐文明要记牢

队伍排整齐

轻声进餐厅

领餐要互让

方便我和你

节约不能忘

卫生要牢记

用餐要安静

时时讲礼仪

餐后需注意

桌面保干净

餐具归定点

食品不带离

礼仪种类多

处处气象新

午餐讲温馨

重点是文明